Женский портал Angels. Статьи и полезные советы для женщин и их семей

Домашний майонез


Как приготовить домашний майонез без яиц

Мы так привыкли к майонезу, что без него не можем себе представить огромное число блюд, особенно тех, которые попадают на праздничный стол.

Однако всем известно, что майонез, который продается в магазинах, небезопасен для нашего здоровья из-за присутствия в его составе огромного количества консервантов и пищевых добавок сомнительного происхождения.

Выход один - приготовить домашний майонез!

Как приготовить домашний майонез без яиц. Женский Портал Angels

Только одно Но: сырые яйца, обычно используемые в приготовлении домашнего майонеза, таят в себе большую опасность.

Именно поэтому предлагаем вам простейший рецепт вкуснейшего домашнего майонеза без яиц.

Просто попробуйте - и поймете, что теряют те, кто покупают майонез в магазине.

Продукты:

Масло растительное - 200гр
Молоко - 100гр
Горчица - 1 ч.л
Сахар - 1/3 ч.л
Лимонный сок (9% уксус) - 0,5 ч.л
Соль - 0,5 ч.л

Приготовление:

Помещаем все продукты в стеклянную банку и погружным миксером взбиваем все до образования однородной массы.

Приятного аппетита!